몸의 건강을위한 시금치의 이득과 해악

시금치, 또는 spinacea oleracea는 미국과 유럽에서 널리 재배되고 있습니다. 다양성에 따라 전단지의 크기, 모양 및 구조는 다양합니다. 높이가 35cm에 달하고 표면이 매끄 럽거나 거칠며 녹색이 많고 뾰족하거나 둥글다. 대부분 러시아에서 시금치를 판매하여 밤색을 연상케합니다. 이러한 이유로 많은 사람들이 식물을 하나의 문화로 동일시하면서 실수로 식물을 혼동합니다. 시금치 잎은 더 어둡고 더 유용하지만 처음부터 먼저 먹어야합니다.

화학 성분

  1. 시금치는 B 그룹 비타민 (1, 2, 5, 6), 레티놀, 토코페롤, 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 식물의 사용은 물에 92 % 이상의 많은 물의 축적으로 발생합니다. 또한 시금치에는 비타민 K와 H, 섬유,식이 섬유, 전분, 회분, 베타 카로틴 그룹이 들어 있습니다.
  2. 문화의 가치는 매크로 및 마이크로 요소와 관련됩니다. 그 중에는 나트륨, 철, 칼슘, 아연, 인, 셀레늄이 있습니다. 구리, 마그네슘, 망간, 칼륨은 말할 것도 없습니다.
  3. 단당 및 이당류와 함께 탄수화물과 단백질이 축적되어 필요한 효소로 몸을 포화시킬 수 있습니다. Choline, 포화 유기 및 불포화 지방산은 이점을 보완합니다.
  4. 놀랍게도, 열처리 과정에서 시금치 잎은 귀중한 물질의 98 %를 보유합니다. 동시에, 녹색 식물의 칼로리 값은 단지 23 Kcal입니다. 100 gr. 제품.

시금치 응용

  1. 식물의 잎은 영하 14-16도 사이의 온도에서 자랍니다. 문화는 온난 한 기후 조건에서 자랍니다. 뜨거운 태양과 좋은 물을 좋아하지 않습니다. 숙련 된 주부들은 창턱 위의 아파트에서 시금치를 직접 자라는 것을 선호합니다.
  2. 오늘날이 공장은 사방과 일년 내내 판매되고 있습니다. 특히 건강에 좋은 음식을 좋아하는 분께 좋습니다. 식이 요법을 할 때는 어린 시금치 잎을 먹는 것이 바람직합니다. 그들은 많은 농도의 옥살산을 함유하고 있습니다.
  3. 우리가 냉동 시금치에 관해 이야기한다면, 그러한 채소는 첫 번째 코스, 패스트리, 조림 스튜의 준비에 사용됩니다. 해동 후 재 동결은 용인 할 수 없습니다.
  4. 신선한 시금치는 냉장고에 보관되며 담그는 시간은 2 일을 초과해서는 안됩니다. 이 시간이 지난 후에 모든 잎을 먹지 않았다면, 그것들을 동결하십시오.
  5. 일반적으로 시금치 줄기는 얇은 모래 층으로 덮여 있습니다. 따라서 사용하기 전에 수돗물로 식물을 헹구고 수건으로 말립니다. 직접 먹기 전에 잎을 접시에 넣으면 끓는 물로 저울을 말리고 습기를 짜내십시오.
  6. 시금치의 맛을 통해 나뭇잎에서 채워진 파이와 다이어트 빵을 조리 할 수 ​​있습니다. 식물을 고기, 생선, 해산물 칵테일, 달걀, 반찬, 신선하거나 조림 된 야채와 결합하는 것이 좋습니다.
  7. 일년 내내 시금치를 사용하고 이로부터 혜택을 받으려면 신선한 잎을 얼 수 있습니다. 이 주에서 그들은 가치있는 자질을 잃지 않고 약 1 년 동안 거짓말을합니다. 일부 여주인은 잎을 통조림으로 만들고, 끓는 물로 미리 끓였다. 그런 다음 시금치를 최대 2 년간 보관합니다.

시금치 혜택

  1. 식물의 잎은 독성 화합물의 몸에서 제거되므로 시금치는 신체의 중독으로 먹는 데 유용합니다. 창자에서 쌓인 오래된 노폐물을 제거하고 위 벽에서 독을 빨아냅니다. 이러한 특성은 동물성 식품, 담배 및 알코올을 남용하는 사람들에게 유용합니다.
  2. 섬유가 축적되면 소화 시스템의 전체 작업을 구성 할 수 있습니다. 이는 차례로 과체중 인 사람들이 체중을 줄이고 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다.
  3. 시금치 잎 팬들은 혈액의 철분 부족 문제 (빈혈)에 직면하지 않습니다. 식물이이 요소가 부족한 것을 보완하기 때문입니다. 철분은 세포를 산소로 풍부하게하여 자연 재생을 촉진합니다. 모든 신진 대사 과정의 배경이 증가합니다.
  4. 시금치의 가장 가치있는 특성 중 하나 인 악성 종양 차단. 식물은 암세포로의 혈액 접근을 차단하여 더 이상의 발달을 막습니다.
  5. 녹색 잎의 사용에서 심장이 이깁니다. 신체의 주요 근육은 이미 정제 된 혈액으로 포화 상태이며, 리듬은 정상화됩니다. 시금치는 가능한 부정맥과 빈맥에 맞서고 혈관계에 산소를 공급하며 혈액 채널을 깨끗하게합니다.
  6. 방사선 요법을받은 사람들은 의사가 재활 기간 동안 식물을 사용하도록 권장합니다. 가장 강력한 항산화 물질 배출은 빠른 회복, 신체적 인 체력 증가, 면역 체계 강화에 기여합니다.
  7. 식물은 치주 병과 싸우고 속도를 줄이며 잇몸을 완전히 멎게합니다. 녹색 잎은 고 콜레스테롤 혈증 환자 (고혈압 환자) 및 장염 환자에게는 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
  8. 단백질과 함께 토코페롤 (비타민 E)의 축적은 수컷의 효능에 유익한 영향을 미친다. 성분은 성기에 혈류를 증가시키고 성욕을 증가시키고 이성에 끌리게합니다.
  9. PMS와 월경 기간 동안 시금치를 먹는 것이 여성에게 유용합니다. 이 식물은 무거운 방전으로 철분 부족을 보완하고 허리와 아랫배의 통증을 제거합니다. 시금치는 불임과 유산 위험을 줄입니다.
  10. 시금치 잎은 시력을 향상시키고 망막을 강화시킵니다. 이 식물은 루테인과 함께 화학자에게 좋은 대안입니다. 문화에는 악명 높은 당근보다 훨씬 많은 베타 카로틴 (시력에 도움이되는)이 포함되어 있습니다.
  11. 당뇨병 환자가 녹색 잎을 사용하여 혈액에 의해 빠른 탄수화물의 흡수를 늦추는데 도움이됩니다. 식물은 탄수화물 신진 대사를 정상화하여 자체 인슐린 생산에 기여합니다.
  12. 녹색 잎 악몽 꿈, 불면증으로 고투하고있다. 시금치는 스트레스의 영향을 제거하여 사람의 정신적 - 정서적 배경을 정리합니다. 이 제품은 "행복의 호르몬"생산을 촉진시키기 위해 매일 식단에 포함시켜야합니다.
  13. 시금치에는 많은 요오드가 들어있어 췌장에 긍정적 인 영향을줍니다. 이 요소는 신경계를 강화시키고 간질 환자를 완전히 돕고 질병의 불쾌한 증상을 줄입니다.
  14. 이 식물은 바이러스 감염의 "걷기"기간에 매우 귀중합니다. 그것은 면역 체계를 강화하고 독감에 대항합니다. 종종 시금치는 끓는 물을 부어서 호흡기에서 가래를 제거하기 위해 달이다. 이러한 치료법은 염증이있는 편도선에 효과적입니다.
  15. 다진 신선한 허브는 화상, 종기, 곤충 및 동물의 물기, 습진의 치료에 사용됩니다. 들어오는 요오드와 아연 때문에 약물은 빠르게 고름을 빨아 종양을 제거합니다.
  16. 프랑스 여성들은 귀중한 시금치 잎이 수분으로 피부를 포화시키고 콜라겐 생산을 증가 시키며 매끄러운 주름을 유지한다는 것을 알고 있습니다. 시금치로 피부를 닦아내면서 과도한 색소 침착, 눈 밑의 타박상, 눈꺼풀 부어 오름.
  17. 시금치에 함유 된 칼슘은 뼈의 공극을 채 웁니다. 칼륨은 골다공증을 감소시킵니다. 시금치는 신체에서 방사선을 제거하므로 원자력 산업에서 일하는 사람들에게 유용합니다.
  18. 시금치는 신경계에 경련과 다른 문제를 완화시킵니다. 이렇게하기 위해서는 녹색 잎을 삶아서 주전자가 하루 30 분전에 유리를 사용하는 것이 좋습니다.
  19. 치질로 고통받는 사람들은 시금치와 아몬드 오일을 혼합하는 것이 유용합니다. 잎을 마시고, 따뜻한 오일과 같은 비율로 섞는다. 25 ml를 섭취하십시오. 하루에 2 번.
  20. 낮은 칼로리 함량으로 인해 시금치 잎은 사람들을 슬리밍하는 식단을 포함합니다. 독소와 독소로 청소하려면 적어도 200 그램을 먹어야합니다. 하루에 그린. 식사를 신체 활동과 결합하면 결과가 분명해질 것입니다.

어린이를위한 시금치의 이점

  1. 시금치는 6 개월부터 아이들의 식단에 포함될 수 있습니다. 보완 식품으로 식물을 입력하십시오. 따라서, 당신은 bloating과 변비에서 아기를 구하기 위해, 소화 시스템을 정상화.
  2. 이 값은 식물의 조성에서 칼슘 함량이 높기 때문에 발생합니다. 아기는 골격과 근육의 완전한 형성을 보장하기 위해이 요소가 필요합니다.
  3. 시금치에서 아스코 빅 산과 토코페롤의 함량은 아기의 빈혈 진행을 예방하는 데 도움이됩니다. 아이를 먹이기의 첫날 후에 제품에 익숙해 자마자, 식물의 주스를 ​​죽으로 대체하는 것이 가능합니다.
  4. 옥살산은 우유에 의해 쉽게 중화된다는 것이 입증되었습니다. 아동의 건강상의 편차를 방지하기 위해 소아과 의사와상의하는 것이 좋습니다.
  5. 전문가는 기존 질병에 대한 시금치 사용에 대한 명확한 지침을 제공 할 것입니다. 개인적인 편협한 시금치가없는 고령의 아이들은 매일식이 요법에 포함되어야합니다.
  6. 제품은 몸에 필요한 효소로 젊음을 풍부하게합니다. 결과적으로, 시금치는 신체가 신경과 정신적 스트레스에 저항하도록 도와줍니다. 또한이 제품은 내성과 시력을 향상시킵니다.

금기와 해악

  1. 신장 결석이나 발병 위험이 높은 사람들에게는 시금치를 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 시금치에는 칼슘 옥살산 염이 많이 포함되어 있습니다. 이 효소는 종종 요도에 결석을 형성합니다.
  2. 순환계의 병리가 있다면 매일 시금치 시금치에 포함시키지 마십시오. 또한 혈액 응고에 영향을 미치는 처방 된 항응고제와 함께 제품을 사용하는 것도 금지됩니다.
  3. 이러한 금기증은 칼륨의 엄청난 양이 제품 구성에 존재한다는 사실로 설명 할 수 있습니다. 효소는 혈액을 매우 가늘게합니다. 과민성 창자 문제가있을 때는 시금치를주의해서 사용하십시오.
  4. 그렇지 않으면, 옥살산의 효과가 기존 증상을 악화시킵니다. 또한 많은 전문가들은 섬유 근육통과 낭포 성 섬유증에 식물을 사용하는 것을 권장하지 않습니다.
  5. 갑상선, 관절 및 호흡기 병리학 (특히 천식)이있는 사람들에게 시금치의 식단에 포함시키는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 질병이 훨씬 더 심한 형태로 진행될 수 있습니다.

시금치의 가치는 화학 원소의 풍부한 목록 때문입니다. 이 공장은 모든 연령대와 성별의 사람들에게 유용합니다. 금기 사항이 없으면 시금치를 매일 먹어야합니다. 제품은 신체에 쉽게 흡수되며 부작용을 나타내지 않습니다.

비디오 : 시금치 - 혜택과 피해