수박 씨앗 - 건강 수당과 해먹

수박은 오랫동안 이국적인 과일이라고 여겨지지 않습니다. 거의 모든 사람들이 그를 사랑하며 수확 시즌에는 꽤 많은 양을 소비합니다. 이 베리의 수분이 많은 설탕 펄프 (즉, 그것들에 기인 한 것임)는 꽤 많은 수의 씨를 가지고 있습니다. 그들과 수박을 먹는 것은 그리 즐거운 일이 아닙니다. 그러나 그냥 던져 버리는 것이 현명합니까? 어쩌면 당신은 그 (것)들에게서 약간 이득을 얻을 수 있는가? 이 문제를 더 자세히 이해해야합니다.

어떤 속성에는 수박 씨가 있습니까?

Загрузка...

유용한 물질의 함량은 펄프뿐만 아니라 종자 및 수박 껍질에서도 나타납니다. 그들의 구성은 소변의 알칼리도에 영향을 미치는 생물학적 물질의 함량으로 표시됩니다. 그들은 일반적으로 비뇨 생식기 영역에 유익하게 작용합니다. 수박에 들어있는 물질은 콩팥 구조에 소금 독소가 녹아 소변으로 배설 될 수 있습니다. 이것을 바탕으로, 우리는 수박 종자가 이뇨 효과를 나타낼 수 있다고 말할 수 있습니다. 또한, 그들은 소독 및 항 염증 효과가 있습니다.

그들의 맛은 해바라기에 포함 된 씨앗보다 열등하지 않습니다. 그들은 또한 말린 것, 소금으로 튀긴 것 그리고없는 것입니다. 이 사실은 요리 측면에서 어느 정도 긍정적 인 점이 특징이라고합니다. 예를 들어, 태국에서는 단순히 우리 나라가 쓰레기에 던져 질 때 귀중한 식품으로 분류됩니다.

화학 성분 및 영양가

제품 100 g의 관점에서 씨앗에는 600 칼슘이 들어 있습니다. 이 상황은 비교적 높은 칼로리 함량을 가진 종으로 종자를 안전하게 분류 할 수있게합니다. 건조 된 형태로 씨앗은 실질적으로 그 성질을 잃지 않고 완전히 보존됩니다. 그들은이 형태로 유쾌하고 맛이 있습니다. 성분은 비타민 물질의 함량과 일정량의 미네랄로 표시됩니다. 단일 불포화 및 다중 불포화 시리즈의 산을 발견하는 것도 가능합니다.

원시 종자에는 헤미셀룰로오스가 포함되어 있습니다. 반 세포 조직이라고도합니다. 물에 녹지 않는 다당류로 포화 상태입니다. 수박은 지방 종자에 기인 할 수 없다는 사실에도 불구하고, 씨앗에는 여전히 20 ~ 40 %의 기름이 들어 있습니다. 맛에서는 아몬드 오일에 가깝습니다.

수박 씨앗의 긍정적이고 부정적인면

민간 요법에서는이 제품의 사용이 매우 광범위합니다.

  1. 씨앗은 신체에서 요산의 제거에 기여합니다. 요로 결석을 예방하는 예방책 중 하나입니다.
  2. 그들은 남성에게 특히 유익합니다. 전립선의 기능을 정상화시킵니다. 종자에는 아연과 셀레늄이 포함되어있어 전립선 선종의 발생을 예방합니다. 오더와 성적 기능.
  3. 아르기닌을 포함하여 제품에 많은 아미노산이 있으며, 씨앗은 근육량의 증가와 신체의 에너지 보유량의 보충에 기여하기 때문에 단백질 함량이 높습니다 (거의 35 %).
  4. 조성물에 아르기닌이 존재하면 심장의 정상적인 기능을 보장하고 말초 동맥압을 정상화합니다. 결과적으로 경색의 위험은 훨씬 낮아집니다.
  5. 어느 정도까지, 수박 씨를 사용하면 시력이 향상됩니다.
  6. 정기적으로 사용하면 모든 신진 대사 과정이 개선됩니다.

수박의 모든 부분에는 아미노산 시트룰린이 함유되어 있습니다. 인체에 들어가면 L- 아르기닌으로 전환됩니다. 그것은 외부로부터뿐만 아니라 신체 자체에 의해 합성 된 어떤 양으로도옵니다. 확장 혈관,이 아미노산은 압력을 감소시킵니다. 그 영향하에 혈액 내 포도당 수준이 규제됩니다. 이 아미노산은 발기 부전 치료에 사용됩니다.

그러나 단점이 있습니다. 시트룰린이 분해되면 암모니아가 방출됩니다. 암모니아는 소변으로 몸을 떠납니다.

수박 씨앗 요리하기

Загрузка...


일반적으로 가장 인기있는 조리법은 팬에 토스트하는 것입니다. 그들은 수건으로 미리 씻고 말린다. 프라이밍 팬은 예열되어야합니다. 튀김은 6 분의 노출로 수행됩니다. 준비 씨앗은 어두운 색을 띄게됩니다. 소금 한 스푼이 물 한 잔에 녹습니다. 이 성분은 종자에 냄비에 첨가됩니다. 액체가 완전히 증발 할 때까지 튀기는 것이 필요합니다. 그러면 불을 꺼야합니다. 식힌 후 씨앗을 먹을 준비가되었습니다.

기생충 퇴치 용 처방 구성

씨앗은 오븐에서 말려 져야합니다. 그런 다음 그들은 부서진다. 그 다음에 탈지 분유가 1:10의 비율로 첨가됩니다. 이런 종류의 칵테일은 공복시에 소비됩니다. 낮에는 2 잔 이상의 안경을 마셔야합니다.

고혈압으로 고투하다.

수박 껍질을 가진 씨앗은 말려 져야합니다. 다음 그것은 모두 가루에 지상이다. 반 티스푼은 하루에 두 번씩 복용합니다. 과정은 길고 한 달 이상입니다. 이것을 정기적으로하면 압력이 정상으로 돌아옵니다. 담즙의 유출을 향상시키기 위해 그러한 처방약 구성을 위해 준비된 도구를 사용할 수 있습니다. 아침에 가루가 채취됩니다.

여러 아시아 국가에서는 다양한 조미료와 함께 수 박 씨를 별도의 요리로 제공합니다.

해바라기 오일

Загрузка...

앞에서 언급했듯이, 수박 씨앗은 20-40 %의 기름을 함유하고 있습니다. 그것은 항 염증 및 진통 효과가 있습니다. 이것은 테스트 대상이 쥐였던 실험에서 입증되었습니다. 수박 종자의 오일 추출물을 동물에게 도입함에 따라 발의 부종이 일어났습니다. 이 효과는 diclofenac을 나타내는 것과 비교할 수 있습니다. 이 효과는 세로토닌, 히스타민 및 기타 염증성 인자의 합성 억제에 기초합니다.

또한, 오일은 간세포를 손상으로부터 보호하면서 간 보호 효과를 갖는다. 쥐에게 사염화탄소가 주입되었다. 이 물질은 독성을 나타냅니다. 수박 씨앗에서 얻은 오일 추출물을 10 일 동안 주입했다. 투여 후, 혈중 간 효소의 유의 한 감소가 관찰되었으며, 이는 양호한 지표이다.

그것은 화장품 용도로 널리 사용됩니다. 그것의 사용으로, 피부는 부드러워지고, 벨벳 성격을 나타내고, 여드름은 통과한다.

금기 사항

수박 씨앗에는 응용에 많은 제한이 있습니다.

  1. 만성 신장 질환이있는 여성, 임신 중이거나 수유중인 여성은 사용하지 마십시오. 3 세 미만의 어린이와 어린이는 양육할 수 없습니다.
  2. 제품의 칼로리 함량이 높기 때문에 비만 일 가능성이있는 사람들이나 체중 감량을위한 식사를하는 사람들에게 종자를 사용할 수 없습니다.
  3. 고도 불포화 지방산이 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으므로이 제품을 남용 할 수 없습니다.
  4. 씨앗에는 소량의 옥살산 염과 phytin이 들어 있습니다. 그들은 미네랄의 흡수를 방해합니다. 따라서 너무 많은 수박 씨앗을 사용해서는 안됩니다.

비디오 : 수박 씨앗 - 비타민의 진정한 창고

Загрузка...

Загрузка...

인기있는 카테고리

Загрузка...