피 소세지 - 신체에 대한 이익과 해악

200 년 이상 전에 혈액 소시지의 특성이 밝혀져 오늘날까지 유용하고 해로운 특성이 철저히 연구되고 있습니다. 할머니와 증조모의 조리법에 따라 소시지를 요리하는 사람이 많으며, 마침내 불순물이없는 자연스러운 지위를 얻으려고합니다. 이상하게도 충분하지만 혈액 소시지는 혈액과 고기의 두 가지 주요 성분으로 준비됩니다. 나머지 구성 요소는 준비 기술에 따라 다릅니다.

혈액 소시지의 성분

이 제품은 평균 에너지 값을 갖지만, 영양소가 적지는 않습니다. 대략 100 그램의 무게로 약 300 Kcal이 할당됩니다. 이 표시는 원료 및 추가 성분에 따라 위아래로 다를 수 있습니다.

그들이 소시지를 좋아하는 주요한 점은 B 군의 많은 비타민이 들어 있다는 것입니다. 가장 유용한 것들은 엽산, 피리독신, 티아민, 리보플라빈, 니아신을 구분합니다. 뼈의 힘과 피부 건강에 필수적인 비타민 D의 섭취없이.

소시지는 혈액이 추가되어 준비되기 때문에 많은 양의 미네랄 성분이 포함되어 있습니다. 분명한 대표자 중 하나는 철분입니다. 이 물질은 혈색소 수치를 유지하고 빈혈의 치료와 예방을 유지하는 데 필요합니다. 혈액 소시지의 한 부분은 성인에게 매일 필요한 철분의 약 40 %를 축적합니다.

많은 소시지 지방산은 불포화 상태이며, 총 66 %를 차지합니다. 또한이 제품은 나트륨 (35 %), 콜레스테롤 (약 40 %)이 풍부합니다. 인, 칼슘, 셀레늄의 축적없이.

블러드 소세지 혜택

  1. 높은 철분 함량으로 인해 혈액의 조성과 순환이 개선됩니다. 이 모든 것은 호의적으로 혈액 내의 헤모글로빈 수준에 영향을 미칩니다.
  2. B 비타민의 함량으로 인해 사람의 정신 - 감정적 환경이 정상화됩니다. 이러한 배경에서 불면증, 스트레스, 불안 및 만성 피로 증후군의 영향이 사라집니다.
  3. 혈액 소시지는 많은 단백질과 칼슘을 집중시킵니다. 이러한 요소는 뼈 조직, 근육 섬유 및 신진 대사에 필요합니다. 영양 가치는 몸에 에너지를 부과하고 치아와 손톱을 강화시키는 데 관여합니다.
  4. 혈액 소시지에는 셀레늄이 있기 때문에 갑상선 질환이있는 사람은이 제품을 먹어야합니다. 또한, 혈소판은 암 예방을합니다.
  5. 인은 골조직, 연골, 관절 통증을 강화하고 골다공증, 통풍, 류머티즘, 좌골 신경통 등을 치료하고 예방하는데 사용됩니다.
  6. 혈액 소시지는 무기 화합물과 비타민의 우수한 공급원입니다. 종종 각기 및 빈혈 치료를위한 일반적인 약물로 대체됩니다.
  7. 이 제품은 최근 출혈이 심한 어려운 수술을받은 사람들의 범주별로 사용하도록 처방됩니다. 소세지가 적혈구 생산을 향상시키기 때문에 회복 속도가 몇 배 더 빨라집니다.
  8. 중금속 염, 방사성 핵종, 독성 물질을 제거하는 제품의 특성으로 인해 간장 및 신장을 정화하기 위해서는 소시지를 먹어야합니다.
  9. 특히 콜레스테롤 함량이 높더라도 혈전 형성 및 아테롬성 경화증 예방에 사용되는 것은 흥미 롭습니다. 덜 일반적으로 소시지는 정맥류에 처방됩니다.
  10. 육류 제품의 특별한 가치는 섬세한 상황에 처한 소녀들에 의해 전달됩니다. 임산부는식이 요법을하고, 헤모글로빈을 유지하고, 임기에 따라 태아의 발달에 기여할 음식을 섭취해야합니다. 소시지는 모든 요구 사항을 충족시킵니다.

혈액 소시지 요리 용 자고체

  1. 많은 사람들이 신선한 피가 소시지 요리 과정에서 사용된다고 잘못 생각합니다. 이 구성 요소가 혼동 스럽다면 건조 식품 보충제 인 알부민으로 교체하십시오. 분말을 물로 희석하고 규정 된대로 도포하십시오.
  2. 소시지가 흐려 지거나 말라지지 않도록하려면 요리가 끝나면 식물성 기름으로 제품을 문지릅니다. 이러한 단순한 트릭은 병원균으로부터 제품을 보호 할뿐만 아니라 유용한 품질과 소시지의 유형을 보존합니다.
  3. 천연 내장재를 저장하려면 소금을 사용하십시오. 제품과 함께 뿌린 다음 뚜껑이 달린 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 대략 2 달 동안 감기에서 유지하십시오. 이 기간 동안 창자는 탄력있게 유지됩니다.
  4. 소시지를 요리 한 후에도 여전히 피가 묻어 있으면 냉장고에 넣으십시오. 이 상태에서 원재료는 약 10 개월 동안 존재합니다. 해동 후 혈액은 유익한 특성을 잃지 않습니다.

블러드 소시지 해적

  1. 과체중 인 경우이 제품을 엄격히 금지합니다. 칼로리의 함량은 매우 높으며, 소세지에는 엄청난 단백질이 포함되어 있습니다. 효소는 간장에 잘 흡수되지 않고 지방 형태로 축적됩니다.
  2. 소시지는 당뇨병 진단을 받으면 금식에 금기입니다. 조성물의 지방산은 질병의 진행을 자극하고 그 과정을 복잡하게하는 물질로 간주됩니다.
  3. 또한, 지방산은 혈관 투과성에 악영향을 미친다. 결과적으로 당뇨병 환자는 특정 어려움에 직면 할 수 있습니다.
  4. 원료는 모든 간 질환과 함께 먹는 것이 금지되어 있습니다. 중질 지방은 또한 내장 장기에 부담을 주며 그 활동에 부정적인 영향을 미칩니다.
  5. 제품은 위장관 질환의 치료를 금합니다. 이 소시지는 몸에 소화되고 동화되기 어려운 무거운 제품 범주에 속합니다.
  6. 제품은 완전히 자연적이고 부패하기 쉬운 성분으로 만들어 졌다는 것을 명심하십시오. 그러므로 완성 된 조성물은 구입 후 즉시 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 강한 중독을 일으킬 위험이 있습니다.
  7. 또한, 모든 규범 및 규칙을 준수하지 않을 경우 조리 된 소시지는 사람에게 가시적 인 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 진미는 적극적으로 기생충을 발전시켜 중심으로 변할 수 있습니다.
  8. 가능하면 소시지가 완전히 건강한 동물로 만들어 졌는지 확인하십시오. 따라서 신뢰할 수있는 공급자의 진미만을 구입하십시오. 소시지를 직접 요리하는 것이 좋습니다.
  9. 그래서 한 사람이 소시지의 첫 번째 형태에 혐오감을 느낍니다. 이 경우 요리를 시도하지 마십시오. 그러한 행동이 좋은 결과를 가져 오지는 않을 것이라는 점을 명심하십시오. 제품이 구토 및 소화 불량을 유발할 수 있습니다.

혈액 소시지는 꽤 흥미로운 제품입니다. 그들은 고대에 그것을 다시 시작했다. 그러나, 그런 진미의 인기는 진정되지 않습니다. 매장에서 원료를 구입할 때는 특별한주의를 기울여 조작해야합니다. 불쌍한 구성은 심각한 병이 발생할 수 있습니다. 가능한 한 최대의 효과를 얻으려면 유사한 제품을 준비하십시오.