튀긴 달걀 - 몸의 건강에 대한 유익과 해악

지구상에 달걀을 먹지 않는 단 하나의 주민은 없습니다. 그들은 전세계 사람들의 요리법, 수백 가지의 식단과 다른 식량 체계에 존재합니다. 비만과 치료 목적으로 권장되는 특별한식이 요법에 포함됩니다. 그것은 그러한 인기있는 사용을 발견 한 몇 안되는 동물 제품 중 하나입니다.

계란은 날 것으로 먹고 끓여서 튀긴다. 영양 또는 칼로리의 좋음 또는 해악에 대한 질문 - 체중 감량을 추구하는 모든 사람들의 관심사입니다. 일상적으로 사용하는 경우 에너지 가치와 조화에 대한 가능한 결과를 알아내는 것이 중요합니다. 과잉 영양가를 중화시킬 수있는 방법이 있습니까?

튀긴 계란 : 혜택 및식이 속성

  1. 현대 연구는 계란의 명백한 이익을 인식했습니다. 그러나 과거에는 의사들이 콜레스테롤 함량 때문에 죽상 경화증 환자에게 소비를 제한 할 것을 권고했습니다. 현재 존재하는 레시틴이 콜레스테롤 형성을 방해한다는 사실을 알게 된 상황이 바로 잡혔다. 계란이 포함 된 콜레스테롤은 완전히 무해하며 심혈관 질환의 발병에 기여하지 않습니다. 닭고기 달걀에는 수프, 시리얼, 야채 또는 허브를 드십시오. 적절한 영양 섭취를 위해 장 기능을위한 섬유의 중요성을 잊지 마십시오. 그녀의 계란과의 결합 - 식단의 기초. 단백질은 근육 조직과 섬유를 위해 몸에서 필요하며 소화를 정상화합니다. 동물성 지방과의 혼합을 피하십시오.
  2. 계란의 화학 성분은 12 가지 이상의 유용한 비타민을 함유하고 있습니다. 비타민 A는 눈 건강에 가장 중요하며 시신경을 회복시키고 건조한 눈을 완화하며 백내장을 예방하고 망막을 강화시킵니다.
  3. 다이어트 프로그램에서 계란의 적극적인 사용은 신진 대사를 정상화하고 체중 감량을 가속화하며 암 예방에 관여하는 지방산의 존재로 설명됩니다.
  4. 계란에는 특별한 비타민 값이 있습니다. 인체에는 셀레늄, 칼륨, 콜린, 엽산, 마그네슘, 칼슘, 철 및 바이오틴이 포함 된 모든 미량 원소가 필요합니다. 비타민 A 외에도 비타민 B, D, 토코페롤 등이 풍부합니다. 칼슘은 조성물에 포함되어있어 단백질의 영향으로 완전히 흡수되지 않습니다.
  5. 독특한 동물 다람쥐로 인한 계란의 인기가 주목되어야합니다. 단백질 성분의 흡수율은 98 %까지 충분히 크다. 그러나 이러한 흡수 결과를 얻기 위해서는 열처리 후에 음식을 섭취해야합니다. 일일 단백질 섭취량의 30 %를 얻으려면 사람은 아침 식사로 몇 조각 만 먹어야합니다.
  6. 고품질 달걀 흰자위는 유제품, 고기 단백질과 특성이 같으며 동화 속도가 유의하게 높습니다.
  7. 알에는 또한 아미노산이 들어 있습니다 : 메티오닌과 류신. 루신은 특히 어린이와 청소년에게 필요합니다. 사용 가능한 제품 : 콩, 쇠고기, 땅콩, 연어에서 찾을 수 있습니다. 메티오닌은 간에서 독소를 제거하고 우울한 상태를 치료하는 데 필요합니다. 그것은 엘리트 품종의 치즈, 빨간 캐 비어, 바다 참깨의 생선에서 발견 할 수 있습니다.

계란은 독특하고 유용한 제품입니다. 그들은 여러 가지 비타민 성분을 결합하여 웰빙을 전반적으로 향상시킵니다. 의심 할 여지없이, 영양 특성이 열등하지 않은 다른 여러 제품이 있습니다. 그러나 비타민과 미네랄의 함량이 같은 복잡한 메뉴를 선택하는 것보다 계란을 먹는 것이 훨씬 쉽습니다.

노마

과도한 양의 특정 미네랄과 비타민이 인체에 손상을 줄 수 있음을 잊지 마십시오. 부작용을 피하기 위해 기름에 튀긴 계란을 남용하지 마십시오. 하루 동안 두 개 이상의 알을 먹지 않으면 내부 장기를 유익하게 채우고 가능한 질병으로부터 자신을 보호하십시오. 매일 계란을 먹을 필요는 없습니다. 일주일에 2 ~ 3 일 필수식이 요법에 그들을 포함 시키면 충분할 것입니다.

해가 끼니?

튀긴 계란은 높은 칼로리 함량으로 인해 다이어트하는 사람에게만 해로울 수 있습니다.

칼로리 튀김 계란

으깬 계란은 건강한 아침 식사를 좋아하는 많은 팬들과 사랑에 빠졌습니다. 그러나, 당신은 그림에 과도한 지방을 제거하고자하는 사용과 서두를해서는 안됩니다. 이 요리의 100 그램의 칼로리 내용은 200 개 이상의 kcal 것입니다. 이 수치는 칼로리 함량과 튀김에 사용되는 지방의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 단백질의 칼로리 함량이 50 kcal라는 사실에도 불구하고식이 요법 중에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

다른 방법으로 스크램블 드 에그를 요리하는 것은 열량을 증가시키는 데에만 기여합니다. 예를 들어, 야채와 동물성 지방이없는 세라믹 냄비에 조리 된 요리에는 175 kcal이 들어 있습니다. 그리고 버터를 사용하면이 수치가 250 kcal 이상 증가 할 것입니다.