Serushka - 곰팡이의 독성이 자라는 위치에 대한 설명

버섯 요리는 종종 축제의 진정한 인기가됩니다. 실제로, 많은 종에는 우수한 맛이있다. 테이블 위에 종종 포도로 만든 요리를 볼 수 있습니다. 그들은 외관에 눈에 띄지 않지만 좋은 맛을 가지고 있습니다. 경험이있는 버섯 피커는 바구니에이 버섯을 넣어야합니다.

이 버섯이 어떻게 생겼는지, 버섯이 자라는 곳, 요리에 어떻게 사용될 수 있는지 자세히 살펴 보겠습니다.

설명

이 유형의 버섯은 매우 일반적이며 일반적입니다. 보기에는 다른 장소에서들을 수있는 많은 다른 이름이 있습니다. putak, bitter, sery. 가장 일반적인 포도는 시베리아와 러시아 북부에서 볼 수 있습니다. 가장 좋아하는 장소는 낙엽수 숲입니다.

버섯은 매우 생산적입니다. 살구류 만이 그와 경쟁 할 수 있습니다. 버섯 피커는 파슬리를 숲길 근처에서 발견하고, 그룹에서 자랍니다. 가장자리에 많은 버섯도 함께 ​​볼 수 있습니다.

결실 기간은 여름 내내 지속됩니다. 10 월까지 모아라. 그것은 거의 모든 기상 조건에서뿐만 아니라 다른 토양 특성에서 자랍니다.

이 종에 주어진 이름은 모자가 회색이라는 사실 때문이었습니다. 그러나 실제로 양치류는 완전히 회색 일뿐만 아니라 황색을 띠고 있습니다. 때때로 그들은 황토의 그늘을가집니다.

이 버섯들은 거의 모든 버섯 피커들에게 알려져 있지만 여전히 조건 적으로 먹을 수있는 것으로 여겨집니다. 이것은 성분 가성 즙에 함유 된 내용 때문입니다.

이 종의 특징은 다음과 같습니다.

  1. 파슬리의 펄프는 조밀하다, 과일의 약간 냄새 맡는다, 그것의 색깔은 백색이다.
  2. 곰팡이의 다리 주변은 다소 부풀어 오거나 좁아 질 수 있습니다. 성인 곰팡이에서는 중공입니다. 다리는 원칙적으로 머리 색깔에 해당합니다. 그 두께는 약 2cm이며 길이는 약 8cm입니다.
  3. 곰팡이가 잘 리거나 부러지면 부식성 주스가 돋보입니다.
  4. 모자는 때때로 분홍색이나 자주색 색조의 회색 일 수 있습니다. 가장자리가 물결 모양입니다. 가장자리가 구부러 졌거나 아래로 있습니다. 모자 표면은 매우 부드럽고 비가 내리면 미끄러집니다.

이 곰팡이의 가장 좋아하는 토양은 수분 함량이 중간 인 모래 또는 양질이다. 버섯은 자라지 않고 큰 그룹으로 자랍니다. 가장자리에서, 길을 따라 또는 산림 보호대에서 볼 수 있습니다.

때로는 곰팡이가 종종 혼성 mlechnik (하지만 그 모자는 크림 색깔), 또는 bezzonovym, 그것은 갈색입니다. 이 버섯들을 체리와 혼동하지 않기 위해서는 하나의 규칙을 아는 것이 중요합니다. 때 짓 눌린, 줄기는 주스를 풀어 주며, 그것은 잠시 후에도 색깔을 유지합니다.

이 주스 때문에 버섯에는 쓴 맛이납니다. 요리하기 전에 그것은 단순히 흠뻑 젖어 모든 쓴 맛이 사라집니다. 이 버섯에는 독성 쌍둥이가 없다는 것을 기억해야합니다.

퍼짐


이 버섯은 거의 모든 유라시아 영토에서 자랍니다. 그들은 온화한 기후를 선호합니다. 대부분 늪 지역, 아스펜 숲에서 자란다. 여름과 초봄의 후반기에 모이기.

틀린 체리

100 종류 이상의 다양한 유형이 있습니다. 그들 중에는 식용 및 유독 한 대표자가 많이 있습니다. 따라서 숲에 가기 전에 식용 가능한 대표자의 모든 특색과 특색을 알아야합니다. 어쨌든 모두는 유독 한 곰팡이의 사용이 얼마나 위험한 지 알고 있습니다. 이것은 무지에서 바구니에 떨어졌습니다.

유독 한 행은 비누, 황산, 호랑이 및 많은 다른 사람이다.

당신이 여전히 유독 한식이 요법을 잘못 먹었을 때 중독의 증상이 시작된다고 느끼면 섭취를 지연시키지 말고 증상이 악화 될 때까지 기다리십시오. 즉시 구급차에 전화하십시오.

  1. 흰색 행은 먼저 흰색 뚜껑이 있고 나중에 갈색 반점으로 덮이게됩니다.
  2. 표범은 외관상 호랑이의 착색과 유사한 모자의 본에 의해 구별 될 수있다. 그들의 살은 회색이며, 뚜껑 부분에 갈색 반점이 보인다.
  3. 마우스 조정에는 어두운 회색 캡이 있습니다. 이 경우 곰팡이의 다리는 같은 색으로 칠해집니다. 펄프의 맛은 매우 덥습니다.
  4. 비누 열은 아주 드문 경우입니다. 그들의 모자는 올리브 색으로 칠해졌으며 다리에는 빨간 반점이있다. 이 종은 독성 물질을 함유하지 않지만 여전히 식용으로 간주되지 않습니다. 이것은 곰팡이가 비누의 일관성을 얻는다는 사실 때문입니다. 그리고 그것을 먹는 것은 불가능합니다.

유용한 속성

사람들은 오랫동안 체리가 맛있는 음식을 만들뿐만 아니라 유익하다는 것을 알고 있습니다. 중년에는이 놀라운 버섯의 도움으로 피부, 소화 시스템 및 콜레라의 다양한 질병이 치료되었습니다.

독창적 인 구성으로 약용 특성. 파슬리에는 비타민도 들어 있는데, 일반적으로 다른 버섯에서는 발견되지 않습니다.

이 버섯에있는 물질의 몸체에 대한 중요성의 비율은 매우 독특하여 자연에서 다른 곳에서는 발견 할 수 없습니다. 또한, 제품은식이로 간주되고 잘 흡수됩니다.

적당히 섭취하면 몸 전체에 유익합니다. 면역력을 향상시키고 뇌에 영양을 공급합니다. 그리고 선박에서 중금속의 소금을 파생.

요리에 장난감 수탉

이 버섯은 종종 요리에 사용됩니다. 그것으로부터 그들은 맛이 뛰어나 다양한 요리를 준비합니다. 특이한 점은 부적절한 준비의 경우 제품에 뚜렷한 쓴 맛이 있다는 것입니다. 그러므로 몇 시간 동안 담가야하고 그 후에 만 ​​요리 준비를해야합니다.

잘 흡수되면 모든 쓴 맛이 사라집니다. 버섯은 맛이 좋고 향이납니다. 종의 대표자는 어떤 분류 한 버섯든지에서 보일 수있다. 요리 후에는 볼륨이 크게 감소하지 않고 식욕을 자극하는 표정과 색상을 유지합니다.

대부분 소금은 소금에 절이거나 절인 것입니다. 그들은 조지아주의 백인들 중에서도 가장 고귀한 버섯에 길을 돌리지 않는다는 사실 때문에 그를 사랑합니다. 그러나 숲에서 전단지를 찾는 것이 훨씬 쉽습니다.

이점

이 제품의 모든 이점을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 이 조성물은 다당류를 함유하고 있으며, 곰팡이의 사용은 인간의 면역계를 상당히 강화시킵니다. 이 물질들은 과학자들에 의해 신중하게 연구되었습니다. 결과적으로 해를 입히지 않는 것으로 나타났습니다.

피부, 위 또는 감염의 질병을 없애기 위해 오랫동안 페리에서 전통 의약품을 준비했습니다. 이 연고, 팅크. 많은 이들이이 종류의 버섯을 우리 시대의 물약 준비에 사용합니다.

곰팡이는 기생충, 박테리아와 싸우며 슬래그를 제거합니다.

주의 사항 및 금기 사항

Syrushka가 사용될 때 건강에 해를 끼치 지 않는다는 것이 확인되었습니다. 요리하기 전에, 그들은 단지 몸을 담글 필요가 있습니다.

그러나 누구나, 심지어 가장 먹을 수있는 버섯조차도 위험 할 수 있다는 것을 항상 기억해야합니다. 결국 그들은 토양으로부터 유해한 물질을 흡수 할 수 있습니다. 환경 친화적 인 숲에서만 수집하는 것이 좋습니다.

키틴 함량이 높기 때문에 한 번에 많은 버섯을 먹을 수 없습니다. 어린 아이들은 또한 금기 사항이있어 사용하지 않으면 미성숙 한 생물체에서 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.