닭고기 달걀 - 남녀의 이익과 해악

지금까지 가금류 알의 가장 유명한 제조사는 길 들여진 닭입니다. 메추라기도 거위도 요구와 비교할 수 없습니다. 닭고기 달걀은 삶고, 튀김을하고, 날 것으로 먹습니다. 그들은 즐거운 맛과 많은 유용한 특성을 가지고 있기 때문에 많은 요리의 주요 구성 요소입니다.

닭 계란 조성

화학 원소 목록은 하나로 결합 될 수 없습니다. 결국, 노른자와 단백질은 다른 비타민, 미네랄 화합물, 아미노산 등을 집중시킵니다. 이러한 모든 물질은 건강에 불평등하게 영향을 미칩니다.

일반적으로 신선한 수제 알을 섭취하면 엽산, 콜린, 비오틴, 칼슘, 셀레늄, 철, 마그네슘, 칼륨이 몸에 포화 상태가됩니다.

이 제품에는 토코페롤, 비타민 D, 비타민 B12, 레티놀, 비타민 B3가 없습니다. 이 제품은 빠르게 흡수되어 칼슘 흡수를 방해하지 않는 많은 동물성 단백질을 농축합니다.

1 단위 만 단백질의 일일 성인 필요량의 15 % 이상을 농축한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 닭고기 달걀 단백질은 고기보다 단백질을 많이 축적한다는 사실로 유명합니다.

계란의 아미노산 중 메티오닌과 루신이 축적됩니다. 이 화합물은 신체에서 독립적으로 생산 될 수 없으므로 식품과 함께 공급되어야합니다.

아미노산 루신, 물고기, 가금류 또는 다른 고기를 대체 할 수 있습니다. 그러나 메티오닌은 브라질 견과류, 참깨 및 곡물에서만 발견되며, 이는 일반인의 식단에서 흔히 볼 수없는 이유입니다.

계란은 비타민 - 미네랄 복합체가 완전히 축적되기 때문에 유용합니다. 따라서 모든 중요한 시스템과 기관을 유지하기 위해 복잡한식이 요법을 공식화해야합니다.

영양을 포화시키고 향상 시키려면 영양사는 매일 달걀을 먹는 것이 좋습니다. 하루에 1-2 알의 규범을 준수하면 충분합니다.

닭고기 달걀의 장점

  1. 비타민 B4 또는 콜린은 뇌 활동을 담당하여 뉴런을 자극합니다. 인간의 알을 체계적으로 사용하면 기억력, 정밀한 운동 능력, 논리, 집중력 및 기타 중요한 기능을 향상시킬 수 있습니다.
  2. 계란은 세포막의 구성에 관여합니다. 미량 원소는 적혈구를 업데이트하고 혈액의 질을 향상시키는 역할을합니다. 계란의 일부 성분은 유방암 치료제로 사용됩니다.
  3. 계란에서 권장 일일 섭취량의 27 % 이상이되는 셀레늄은 내분비 시스템을 유지하는 데 필요합니다. 계란은 갑상선 질환이있는 사람들을 위해 처방됩니다.
  4. 토코페롤 또는 비타민 E는 천연 항산화 제로 간주됩니다. 그는 자유 라디칼의 작용을 멈추고 중금속 염을 제거하고 독소를 제거합니다. 피부 미용에 비타민 E가 필요합니다.
  5. 니코틴산은 모발의 상태를 개선시키고, 또한 인간 생식 기관에 긍정적 인 영향을 미친다. 한 부부가 어린이를 임신 할 계획이라면 파트너는 미리 메뉴에 삶은 달걀을 넣어야합니다.
  6. 루신은 근육의 힘과 형성을 유지하는 데 필요한 희귀 한 아미노산입니다. 저녁에 섭취 한 계란은 콜레스테롤을 낮추고 혈액 채널을 깨끗하게합니다.
  7. B 비타민의 치유 효과 없이는 중추 신경계의 활동을 지원하고 수면의 질을 개선하며 과민 반응을 완화하고 스트레스의 영향을 줄 수 있습니다.
  8. 계란은 영양사가 신진 대사를 높이고 과잉 체액을 제거하고 산소로 세포를 포화 시키도록 처방됩니다. 닭고기 제품은 혈액 순환을 촉진하여 지방질 플라크의 파괴에 기여합니다.
  9. 심장 질환이있는 경우, 주요 근육의 음색을 개선하기 위해 알을 먹는 것이 도움이됩니다. 엽산은 자궁에서 태아의 완전한 발달을 위해 미래의 어머니에게 필요합니다.
  10. 닭 단백질은 닭 계란이 그렇게 가치가있는 것입니다. 단백질은 인체 전체를 구성하는 세포와 관련되어 있으므로 필수적입니다. 정상적인 빈도로 달걀을 섭취하면 손톱, 모발, 치아 및 피부의 건강 상태가 개선됩니다.
  11. 계란 섭취는 비만인 사람들이 수행해야합니다. 이 제품은 신진 대사와 체중 감소의 촉진에 기여합니다. 계란은 혈당치를 줄이기 때문에 당뇨병 환자에게도 유용합니다.
  12. 삶은 닭고기 달걀이 효능을 향상시키고, 전립선 질환을 예방하며, 정자 수를 늘림으로써 생식 활동을 증가시키는 것이 남성에게 유용합니다.

눈 건강을위한 닭고기 달걀

  1. 나이가 들어감에 따라 시력이 저하되지만 균형 잡힌 식사를하면 이러한 경향이 느려질 수 있습니다. 계란은 베타 카로틴의 원천이기 때문에 반드시 메뉴에 있어야합니다.
  2. 제 아크 산틴 (zeaxanthin)과 루테인 (lutein)과 같은 많은 색소가 노른자위에 축적됩니다. 그들은 망막의 가장 강력한 산화 방지제 인 카로티노이드 그룹에 속합니다. 여기에서 백내장 예방 및 기타 유사한 문제가 수행됩니다.
  3. 과학자들의 연구 덕분에, 매일 (매일 또는 격일로) 알을 체계적으로 섭취함으로써 황색 반점 퇴화의 예방이 수행된다는 것을 알 수있었습니다. 이것은 가장 유쾌한 효과가없는 일반적인 안과 질환입니다.
  4. 닭고기 계란의 조성에는 야맹증 예방에 필요한 충분한 레티놀 (비타민 A)이 함유되어 있습니다. 또한이 요소는 근육 및 뼈 조직, 손톱 플레이트, 머리카락 및 치아 형성에 없어서는 안될 요소입니다.

체중 감량을위한 닭고기 달걀

  1. 제 시간에 알을 먹으면 귀중한 단백질로 몸을 포화시켜 오랫동안 굶주림을 없앨 수 있습니다. 대부분의 다이어트에는 동물성 제품이 포함됩니다. 계란은 몸에 쉽게 흡수되어 건강에 안전한 것으로 간주됩니다. 구성은 신진 대사를 정상화하고 피부의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
  2. 계란은 비만인 사람들의 식생활에 도입됩니다. 그들은 낮은 칼로리 함량을 가지고 있으며, 동시에 몸을 포화시키고 오랫동안이 느낌을 유지합니다. 당신이 무게를 잃고 싶다면 하루에 두 개 이상의 노른자를 먹을 수 없다는 것을 알아야합니다. 단백질은 제한없이 섭취 할 수 있습니다. 신선한 야채, 생선, 고기와 달걀을 결합하십시오.
  3. 당신이 계란 다이어트를 고수하면, 일주일에 약 4kg을 잃을 수 있습니다. 총 체중에서. 주된 이점은 코스가 끝날 때 원치 않는 킬로그램이 계속해서 먹는다면 되돌릴 수 없다는 것입니다. 닭고기 달걀은 메추라기로 대체 될 수 있습니다. 마지막으로 3 번 더해야합니다.
  4. 많은 그레이프 후르츠와 닭고기 알을 포함하는 가장 인기있는식이 요법. 이 다이어트에는 탄수화물과 단백질이 거의 없습니다. 운동을 체계적으로 시작하면 식단에서 최대한의 이익을 얻을 수 있습니다. 특정식이 요법을하는 경우 엄격하게 모든 요점을 따르십시오. 확립 된 과정을 위반하지 않는 것이 중요합니다.
  5. 장기간 정기적으로 알을 입 다음에 위가 좁아지는 것이 흥미 롭습니다. 사람은 더 이상 큰 볼륨으로 먹고 싶어하지 않습니다. 계란은 높은 영양가, 단백질, 지방, 탄수화물의 최적 균형 비율, 필요한 모든 아미노산, 미네랄 및 비타민의 축적이 있습니다.
  6. 운동을하는 경우 단백질 쉐이크는 원시 단백질을 기준으로 준비해야합니다. 그들은 근육을 만들고, 체중을 줄이며, 뼈를 강화시키는 데 도움이 될 것입니다. 생 계란의 체중 감량은 제품의 정체 현상을 없애기 때문에 가능합니다. 체중을 줄이기 위해 시체를 처진 때가 매우 어렵다는 것을 모두가 압니다.

몸에 계란의 긍정적 인 효과

  1. 계란을 정기적으로 먹으면 몸에 많은 유익한 효소가 포화 될 것입니다. 이 제품은 사람의 보호 기능을 강화합니다. 또한 원료는 우수한 항산화 물질로서 작용하여 라디칼 및 독소로부터 조직을 제거합니다. 이 경우 알은 많은 질병을 예방하고 예방하는 성분으로 간주 될 수 있습니다.
  2. 계란은 토코페롤이 풍부하며 활성 성분은 심혈 관계 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 제품을 사용하면 신체의 주요 근육의 질병을 최소한으로 줄일 수 있습니다. 사람은 심장 발작과 뇌졸중에 덜 노출되어 있습니다. 계란은 동맥을 완벽하게 청소합니다. 원료 성분으로 함유되어있는 루테인은 자유 라디칼의 활성을 억제합니다.
  3. 연구에 따르면 여성의 정기적 인 계란 섭취는 유방암 발병의 위험을 현저하게 줄여줍니다. 제품에 레시틴이 존재하면 뇌 기능이 향상됩니다. 계란은 기억력을 강화시킵니다. 셀레늄과 레티놀도 우수한 항산화 효과를 가지고 있습니다.
  4. 특수 물질은 시신경을 적극적으로 강화시킵니다. 이러한 효소 중 유황, 아미노산 및 시스테인은 구별 될 수 있습니다. 비타민 D와 인은 뼈 조직의 강화 성분으로 작용합니다. 이러한 미세 요소 외에도 계란 조성에는 사람에게 필수적인 물질이 포함되어 있습니다.

계란 손상

  1. 살모넬라증은 특히 신체에 해롭다. 이 질병은 심각한 대장균으로 나타납니다. 이러한 질병은 감염된 동물 제품을 통해 얻을 수 있습니다. 이러한 상황에 직면하지 않으려면 간단한 규칙을 따르는 것이 중요합니다.
  2. 많은 양의 생고기와 완성 된 계란을 먹을 필요는 없습니다. 앞에서 언급했듯이 예외는 마을 제품입니다. 따뜻한 물과 소금으로 매번 헹구십시오. 제품을 음식으로 사용하기 전에 손을 깨끗이해야합니다.
  3. 대장균을 파괴하기 위해서는 달걀을 장기간 열처리하면 충분합니다. 불충분하게 준비된 제품은 병원성 세균의 개발을위한 이상적인 배지입니다. 이상적인 알은 부드러운 삶은 것으로 간주 될 수 있습니다.
  4. 원료는 천연 단백질로 과포화되어 있음을 기억하십시오. 과식 계란은 아무 것도 좋지 않습니다. 신체의 초과 단백질은 신장과 간장의 활동에 악영향을 미칩니다. 앞으로 심각한 병이 발생할 위험이 있습니다.
  5. 풍부한 단백질에도 불구하고 제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 특정식이 요법을 따르는 경우에는 물질이 유용하지 않을 수 있습니다. 인체에서 많은 양의 콜레스테롤이 심혈관 질환을 유발합니다. 다이어트에서 노른자를 제거 할 수 있습니다.

아이들을위한 계란의 이득과 해악

  1. 어린이의 몸을 위해서는 고품질의 닭고기 계란이 성인보다 훨씬 유익합니다. 앞서 설명한 바와 같이, 유익한 물질이 인상적입니다. 어린이에게는 활성 효소가 전체 발달에 더 유익합니다.
  2. 계란은 작은 몸이 신체적으로뿐만 아니라 정신적으로도 충분히 발전하도록 도와줍니다. 제품은 1 년 이상이어야합니다. 아기에게 노른자를 시작하도록 제안하십시오. 원료의 구성에서 지방산은 어린이의 성장을 위해 필요합니다. 활성 비타민은 구루병의 발병을 예방합니다.
  3. 알의 조성에서 9 개의 기본 아미노산을 구별 할 수 있습니다. 이러한 효소는 뼈의 성장에 직접적인 영향을 미친다. 루신은 어린이가 제대로 발달하도록합니다. 제품이 신체에 위험 할 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 소박한 제품이 아니라면 대장균을 집어 올릴 수 있습니다.
  4. 성인 유기체는 살모넬라증을 극복 할 능력이 있지만 아이들의 면역력은 아직 준비되지 않았습니다. 종종 어린이는 알레르기가있을 수 있습니다. 체질과 다양한 발진은 주로 단백질 농도가 높아서 나타납니다. 아동의 신체적 특징을 고려하십시오.
  5. 우리가 평균 지표를 고려한다면 우리는 하루에 2 알이 몸에 해를 끼치 지 않을 것이라고 결론 내릴 수 있습니다. 소박한 제품을 선호하십시오. 그러한 알은보다 자연스럽고 소비를 위해 안전합니다.

삶은 달걀의 이익과 해악

  1. 적절한 열처리 후, 난은 생체와는 달리 인체가 다르게 동화됩니다. 그러므로, 위장은 전에 먹었던 것과 먹지 않은 것에 관계없이 완성 된 제품을 동화하기 시작할 것입니다.
  2. 명심해라, 삶은 계란은 조금 더 원시 처리됩니다. 당신이 다른 쪽에서 보면, 당신은 중요한 플러스를 선택할 수 있습니다. 조리 계란은 절대 안전하며 병원균을 포함하지 않습니다.
  3. 이점 외에도 피해에 대해 알아야합니다. 삶은 달걀은 날것과 달리 유익한 효소가 상당히 적습니다. 열처리 후 제품을 장시간 보관할 수 없습니다. 샐러드의 성분으로 삶은 계란은 모두 해로운 물질을 방출합니다. 그 중에는 황화수소와 암모니아가 있습니다.

닭 계란은 인체에 최대의 가치를 지니기 때문에식이 요법에 포함되어야합니다. 체계적인 수신으로 더 이상 복잡하고 값 비싼 메뉴를 작성할 필요가 없습니다. 닭고기 계란에서 얻는 모든 필요한 영양 성분. 그러나, 그들이 적당히 사용되어야한다는 것을 기억하는 것은 가치가있다.